Fitness Brokkoli-Salat

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Zutaten:

- 1 Brokkoli

- 1 Paprika

- 1 Apfel

- 30g Pinienkerne

- 15g Balsamico weiß

- 25g Olivenöl

- 1 TL. Kräutersalz

- 1 TL. Honig ( kann auch weggelassen werden)

- 1/2 TL. Pfeffer

- 1 TL. Senf

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Zubereitung:

Einfach alles in einen guten Mixer geben ( bei mir Thermomix) und für 5-6 sec. Stufe 4 zerkleinern.

Für mehrere Personen könnt ihr das ganze nochmals wiederholen 😉☝️also Super praktisch!

Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit 😋