Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse

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Zutaten:

- 1 Paprika

- 1 Rolle Ziegenkäse

- 2 EL. Frischkäse Light

- 1 EL Granatapfelkerne

- 1/2 Bund Rucola

- 2 Getrocknete Tomaten

- Salz, Paprika

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Zubereitung:

Paprika waschen und aushöhlen. Alle anderen Zutaten klein schneiden und zusammen vermischen. Mit Salz und Paprika Gewürz würzen. In die Paprika füllen und in der Heißluftfriteuse ca. 12min. Bei 175°C backen. Dazu passt super ein Salat 🥗!

Probiert es aus, super lecker 😋👍