Vegetarischer Burger mit
- alexlowcarbkitchen
- 9. März 2022
- 1 Min. Lesezeit
Karotten Pommes
Zutaten:
- 2 große Fleischtomaten
- 2 Soja Patties
- 2 TL. Majo
- Salatblätter
- 2 Scheiben Käse light
- 1 Essiggurke
- 1 TL. Ketchup (XUCKER)
- 2-3 große Karotten, 1 TL. Olivenöl, Salz
Zubereitung:
Karotten gut waschen und dann in Pommes gerechte Form schneiden. Mit Olivenöl und Salz würzen und in der Heißluftfriteuse oder Backofen bei 190°C ca. 20-25min. rösten.
In der Zeit Tomaten schneiden. Für eine Tomate den Boden und Deckel abschneiden und aus dem Rest 2 dicke Scheiben schneiden. Danach das gleiche bei der 2. Tomate!! Eine Scheibe mit Majo, Salat belegen. Soja Patties in einer Pfanne oder wie bei mir in der Heißluftfriteuse kurz anbraten ca. 5-7 min. und auf den Salat geben. Mit Käse belegen, Gurke, Ketchup und mit der anderen Scheibe als Deckel abschließen und mit einem Spieß befestigen!
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