Zucchini-Pommes mit Parmesan

---

Zutaten:

- 1 Zucchini

- wer mag 1 Ei

- Parmesan

- Quark

- frische Kräuter

- Salz, Pfeffer

---

Zubereitung:

Zucchini waschen, und in Pommes Form schneiden, dann wer mag in verquirltem Ei wenden oder gleich in geriebenem Parmesan,

In der Heißluftfriteuse ca. 10-12min bei 180°C backen. In der Zwischenzeit Quark mit bisschen Wasser verrühren, Kräuter klein schneiden und mit Salz und Pfeffer unterrühren!

Guten Appetit 😋