Bananenbrot Low Carb

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Zutaten:

- 2-3Bananen 🍌

- 3 Eier

- 120g gemahlene Mandeln

- 50g Mandelmehl

- 60g Whey Proteinpulver neutral ungesüßt

- 2 TL. Backpulver

- 1 EL. Zimt

- 120ml Milch nach Wahl

Topping:

- Mandelstifte, zuckerreduzierte Schokodrops , Obst usw.

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Backofen auf 175°C Ober und Unterhitze vorheizen. Bananen zerdrücken zu Mus. Das Bananenmus mit allen anderen Zutaten vermischen und verrühren. Eine Kastenform (ca. 20cm) mit Backpapier auslegen und die Masse damit befüllen. Mit zuckerreduzierten Schokodrops und Mandelstifte toppen. Für ca. 40-45min. in den Ofen. Es duftet wirklich soooo unfassbar lecker 😋

Probiert es unbedingt aus!